
APERITIVO
Servizio e Coperto 1€
Frisella con pomodoro e burrata pugliese 5€
Taglierino di salumi e formaggi Bio 9€
Chicken Fry con salsa agropiccante 7€
Burratina pugliese con pomodorino confit e acciuga del Cantabrico 7€
Croque Monsieur 6€
Patate al forno con salsa guacamole piccante 7€
coperto tapas 1€
Per gli amanti del bere miscelato:
contaminazioni di sapori e tradizioni lontane.
AUTUNNO – 10€
Distillato di Pera della premiata distilleria Roner, rum scuro profumato, limone, sciroppo alle spezie
→ Ispirato alle foglie che cadono.
LANTERNA ROSSA – 10€
Woodford bourbon, lampone, limone, zucchero, passion fruit
→ Un altro modo di bere whiskey
GRASPAROSSA PUNCH – 8€
Rum bianco, purea di fragole e lamponi, lambrusco, menta
→ Frutta rossa e altre fragranze.
VENTO IN COPPA – 10€
Rum cubano Havana Club, rum giamaicano Myers’s, succo di limone, elisir segreto di frutta
→ Vento di rum! Beverino, ma non abusarne…
PERLA – 9€
Cachaça Velho Barreiro, litchi, passion fruit, guava
→ Una spiaggia tropicale.
ORIENTAL NEGRONI – 9€
Edgar Sopper gin, bitter Campari infuso allo zenzero e agrumi, Martini bianco profumato al basilico, bitter al pompelmo, aroma al mandarino verde
→ Sorprendente fusione di sapori.
GIN TONIC 9€-15€
Serviamo il classico Gin & Tonic con London dry gin, una fettina di lime ed una tradizionale Schweppe’s tonica. Su richiesta, è a disposizione la nostra gin list.
In questa sezione proporremo alcuni cocktail internazionali.
PALOMA– 9€
Tequila silver, lime, soda al pompelmo
DARK n STORMY – 9€
Rum Gosling, ginger beer
HORSE’S NECK – 8€
Brandy, ginger ale
SICILY MULE: Amaro Averna, lime, ginger beer 8
SPRITZ VERDE: al mandarino verde di Sicilia 6
WILLIAM MULE: il classico Moscow Mule arricchito di polpa di pera William 8
MONTENEGRONI: Amaro Montenegro, dry gin, vermouth rosso, Angostura bitter 8
VIR-GIN TONIC 8€
Tanqueray 0.0, tonica, aromi
NO-GRONI 8€
Tanqueray 0.0, Floreale (vermouth analcolico), Vibrante (bitter analcolico), aroma di arancia
AVIATION MOCKTAIL 8€
Tanqueray 0.0, sciroppo di violetta, limone, soda
SEX IN THE CITY 7€
Ananas, fragola, cocco, banana
ANALCOLICI ALLA FRUTTA 7€
VINI BIANCHI
Albana di Romagna (Tenuta S. Lucia) – 6/24
Gewurztraminer – 6/28
Muller Thurgau (Moser) – 6/26
Ribolla gialla (I Clivi) – 6/24
Erbaluce di Caluso (Orsolani) – 6/26
Pecorino (Cocci Grifoni) – 5/22
Verdicchio di Jesi Vignedileo (Tre castelli) 5/22
Verdicchio di Jesi Capofila (Vicari) – 6/24
Verdicchio di Jesi (Bucci) – 36
Viognier (Casale del giglio, Lazio) – 6/26
Petit manseng (Casale del giglio, Lazio) – 6/26
Gavi (Marchesi di Barolo) – 6/24
Scaia bianco (Tenuta S. Antonio) – 6/24
Falanghina del Sannio (La Guardiense) – 6/24
Bianchello del Metauro Le Terrazze (Claudio Morelli) – 5/20
Rosè di Negroamaro (Vigneti del Salento) – 5/22
BOLLICINE
Prosecco Treviso (Dal Bello) – 5/20
Lambrusco secco (Galvana) – 5/20
Pignoletto vivace (Vallona) – 5/20
Franciacorta brut (Bonfadini) – 7/30
Franciacorta satèn (Bonfadini) – 8/34
Franciacorta rosè (Bonfadini) – 8/34
Franciacorta cuvée prestige (Cà del Bosco) – 45
Franciacorta brut 2017 (Bellavista) – 55
Franciacorta pas dosè (Bellavista) – 45
Oltrepò pavese extrabrut (Picchi) – 8/34
Oltrepò pavese nature (Picchi) – 34
Champagne Perrier Jouet brut – 85
VINI ROSSI
Palazzo della Torre (Allegrini) – 8/38
Lacrima di Morro d’Alba (Vicari) – 5/22
Sangiovese superiore (Palazzo di Varignana) – 5/20
Tefra cesanese (Campolavico) – 6/30
Terramossa Pinot nero (Picchi) – 34
Colle al fico Syrah (Petra) – 38
FINE PASTO
Albana di Romagna passito (Tenuta S. Lucia) – 6
Vino e viscole (Vicari) – 6
Moscatel Pasas (Cesar Florio) – 7
SPINA 33 CL
La nostra Kolsch: classica, beverina, leggermente profumata- 5€
Blanche – 6€
IN BOTTIGLIA 33 CL dal birrificio BiRen (FE)
Bionda – 5€
IPA – 6€
Bock – 6€