Stuzzicando…..

Frisella con pomodoro condito, bufala e olive taggiasche  5€ (1,7)

Alici del Cantabrico con pan brioche tostato e burro aromatizzato agli agrumi 12€ (1,3,4,7)

Polpo scottato in padella con purè di zucca, spinaci saltati e mosto cotto 18€ (14)

Per gli amanti del bere miscelato:
contaminazioni di sapori e tradizioni lontane.

L’ERA GLACIALE – 10€
Martin Miller gin, blue mint liquor e sour mix

→ Una bevuta lunga e fresca ispirata all’Islanda.

BITTERSWEET PASSION – 11€
Gin Mare, Aperol, lime & passion fruit mix, sciroppo di zenzero e orzata, gocce di bitter aromatico

→ Elegante incontro di elementi, vivacità ed esotica dolcezza.

TIKI TEKI – 9€
Tequila Jose Cuervo blanco, limone, sciroppo d’agave, zenzero e passion fruit

→ Sapori messicani… Leggermente piccante.

HAWAII ON ICE – 8€
Rum al cocco, blu curaçao, sour mix

→ Semplice e fresco: un’onda dell’oceano nel bicchiere.

LANTERNA ROSSA – 10€
Woodford Reserve bourbon, lampone, limone, zucchero, passion fruit

→ Un altro modo di bere whiskey.

PINK VELVET – 9€
Rum Plantation Gran Reserve di Barbados, pesca, purea di lampone, limone e poco zucchero

→ Delicato e facile.

GUAI IN PARADISO – 10€
Rum dominicano Brugal, rum giamaicano Myers’s, succo di limone, passion fruit e ginger ale

→ Per chi cerca rum e freschezza…

PERLA – 9€
Cachaça Velho Barreiro, litchi, passion fruit, guava

→ Una spiaggia tropicale.

ORIENTAL NEGRONI – 9€
Empire London dry gin, bitter Campari infuso allo zenzero e agrumi, Martini bianco profumato al basilico, bitter al pompelmo, aroma al mandarino verde

→ Sorprendente fusione di sapori.

GIN TONIC 9€-16€

Serviamo il classico Gin & Tonic con London dry gin, una fettina di lime e tonica a parte, ma la nostra bottigliera è tutta da ammirare!

NOVITA’ NEI NOSTRI GIN (a disponibilità limitata!) >> SCAPEGRACE BLACK GIN 12€

Dalla Nuova Zelanda un gin particolarissimo! Ottenuto da purissima acqua di montagna e 12 botaniche tra agrumi e spezie, risulta piacevolmente profumato e dal colore tendente al nero! Guardalo cambiare colore mentre si mescola con la tonica…

 >E’ TORNATO IL GIN SABATINI< 12€

L’aroma intenso colpisce all’inizio per le prevalenti note di ginepro, seguite a ruota da quelle degli agrumi, poi da quelle erbacee e infine dalle note speziate. Al palato Sabatini Gin risulta, al contrario di molti altri London Dry, morbido e vellutato e prevalgono le note agrumate. Sul finale il sapore persiste a lungo in bocca.

CHE CINEMA!
Reinterpretazione a base di rum del classico Old Fashioned. Al profumo di pop-corn! 9€

SPECIAL FIZZ
Hendrick’s gin, sour mix ai petali di rosa, seltz 10€

WHITE NEGRONI
Menegiks gin (con pura acqua di mare), vermouth Drai (100% Zibibbo siciliano), Italicus rosolio al bergamotto 10€

BIANCHI

Trentino

• Gewurztraminer (Aichholz) – 7/28
• Pinot bianco (Bozen) – 7/28
• Goldmuskateller (Bozen) – 7/28
• Kerner(Bozen) – 7/28

Piemonte

• Arneis (Abbona) – 7/28

Lombardia

• Lugana (Ca’ dei Frati) – 7/30
• Rosa dei Frati (Rosato, Ca’ dei Frati) – 7/30
• Riesling (Picchi) – 7/30

Veneto

• Scaia bianco (Tenuta S. Antonio) – 6/24
• Soave (Tenuta S. Antonio) – 6/24
• Chardonnay (Mulin di Mezzo) – 6/26
• Friulano (Mulin di Mezzo) – 6/26
• Sauvignon (Mulin di Mezzo) – 6/26

Emilia Romagna

• Trebbiano Rubicone (Spalletti) – 5/20
• Albana secco Romagna (Ferrucci) – 5/20

Marche

• Verdicchio di Jesi (Vicari) – 6/26
• Passerina/Pecorino (Tenuta S. Antonio) – 6/24

Umbria

• Vermentino (Arnaldo Caprai) – 5/20

Sardegna

• Vermentino (Pedres) – 7/28

Sicilia

• Zibibbo (Az. Pellegrino) – 6/28
• Inzolia (Az. Pellegrino) – 6/28

BOLLICINE

Lombardia

• Franciacorta Brut (Bonfadini) – 8/34
• Franciacorta Saten (Bonfadini) – 8/38 
• Franciacorta Rosè (Cascina San Pietro) – 8/38
• Oltrepò Pavese Nature, Pinot Nero (Picchi) – 8/38

Trentino

• Trento Doc (Man) – 8/36
• Trento Doc Rosè (Man) – 8/36
• Trento Doc (Moser) – 42

Veneto

• Prosecco extra dry (Bernardi, Treviso) – 5/20

Emilia Romagna

• Lambrusco Secco Cialdini (Cleto Chiarli) – 5/20

VINI ROSSI

Trentino Alto Adige

• Lagrein (Bozen) – 6/28

Veneto

• Cabernet Sauvignon (Mulin di mezzo) – 6/26
• Merlot (Mulin di mezzo) – 6/26

Emilia Romagna

• Sangiovese Superiore “I Mandorli” (Nicolucci, Romagna) – 6/24
• Sangiovese Superiore “Tre Rocche” (Nicolucci, Romagna) – 28
• Sangiovese Superiore “Legio” (Nicolucci, Romagna) – 30
• Ulziano (Sangiovese e Ciliegiolo, Palazzona di Maggio) – 6/28

Marche

• Lacrima di Morro d’Alba (Vicari) – 6/24

Umbria

• Montefalco rosso (Arnaldo Caprai) – 8/34
• Montefalco Sagrantino (Arnaldo Caprai) – 46
• Umbria rosso (Arnaldo Caprai) – 5/20

Sicilia

• Nero d’Avola (Az. Pellegrino) – 6/28
• Syrah (Az. Pellegrino) – 6/28
• Frappato (Az. Pellegrino) – 6/28

FINE PASTO

• Passito di Pantelleria (Pellegrino) – 6
• Vino e visciole (Vicari) – 6

NO-GRONI 8€
Tanqueray 0.0, Floreale (vermouth analcolico), Vibrante (bitter analcolico), aroma di arancia

POMPELMO PASSION 8€
Lime, zucchero, menta, purea di passion fruit e soda al pompelmo rosa

SUMMER FEELING 7€
Arancia, pesca, passion fruit, limone

TRAMONTO A MARRAKECH 7€
Limone, purea di frutti tropicali, granatina e tè dei Touareg alla menta

ANALCOLICI ALLA FRUTTA 7€

SPINA

Moretti Baffo d’oro (piccola 4€/media 6€)

Moretti IPA (piccola 4,5€/media 6,5€)

BOTTIGLIA 33 CL

Moretti Filtrata a freddo – 5€

Rossa – 5€

Bianca – 5€