Tartare di chianina – 15€
Roast beef di manzo con misticanza, pomodorini confit, citronette alla senape – 12€
Tartare di tonno rosso di Marsala – 15€
Spaghetto aglio, olio e peperoncino con tartare di tonno rosso al lime – 16€
Tagliatelle al ragù – 12€
Tortellini alla crema di parmigiano – 14€
Tortelloni di ricotta e spinaci, crema di pomodori arrosto, mollica croccante alle erbe e pinoli – 14€
Bombette salentine, ciocorielle di campo e crema di carota al pomodoro – 14€
Polpo alla piastra, cipolle in agrodolce, pomodorini confit e spinacino saltato – 16€
Tagliata di tonno rosso, il suo fondo, con insalatina di finocchi e arancia – 18€
Insalata principe
misticanza, pomodorini, olive, tonno, mozzarella e uovo – 10€
Ceasar Salad
misticanza, pollo, scaglie di grana, crostini di pane e salsa ceasar 10€
Insalatina con gamberi, barbabietola cotta, carote,finocchi e nocciole tritate 12€
Hamburger di fassona
pane di nostra produzione, hamburger, misticanza, pomodoro, morgiano affumicato e bacon, accompagnato da patate al forno lime e pepe rosa – 12€
Panino Polpo
pane di nostra produzione, polpo, misticanza, crema di burrata e pomodorini confit, accompagnato da patate al forno lime e pepe rosa – 12€
Cheese cake ai frutti di bosco- 5€

La nostra novità: Birra Emilia®
Emilia® Senza pensieri American Wheat: dorata, note agrumate e fruttate (0,33 lt – alc: 5,0% vol) 6€
Emilia® M’ama o non m’ama German Ale: chiara e leggera (0,33 lt – alc: 4,0% vol) 5€
Emilia® Ad alto volume Style Bock: ambrata con note di cereali leggermente tostati (0,33 lt – alc: 6,0% vol) 6€