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pranzo

in via toscana

Tartare di chianina – 15€

Roast beef di manzo con misticanza, pomodorini confit, citronette alla senape – 12€

Tartare di tonno rosso di Marsala  – 15€

Spaghetto aglio, olio e peperoncino con tartare di tonno rosso al lime  – 16€

Tagliatelle al ragù – 12€

Tortellini alla crema di parmigiano – 14€

Tortelloni di ricotta e spinaci, crema di pomodori arrosto, mollica croccante alle erbe e pinoli – 14€

Bombette salentine, ciocorielle di campo e crema di carota al pomodoro – 14€

Polpo alla piastra, cipolle in agrodolce, pomodorini confit e spinacino saltato – 16€

Tagliata di tonno rosso, il suo fondo, con insalatina di finocchi e arancia – 18€

Insalata principe
misticanza, pomodorini, olive, tonno, mozzarella e uovo – 10€

Ceasar Salad

misticanza, pollo, scaglie di grana, crostini di pane e salsa ceasar 10€

Insalatina con gamberi, barbabietola cotta, carote,finocchi e nocciole tritate 12

Hamburger di fassona
pane di nostra produzione, hamburger, misticanza, pomodoro, morgiano affumicato e bacon, accompagnato da patate al forno lime e pepe rosa – 12€

Panino Polpo
pane di nostra produzione, polpo, misticanza, crema di burrata e pomodorini confit, accompagnato da patate al forno lime e pepe rosa – 12€

Cheese cake ai frutti di bosco- 5€

 


La nostra novità: Birra Emilia®

Emilia® Senza pensieri American Wheat: dorata, note agrumate e fruttate (0,33 lt – alc: 5,0% vol) 6€ 

Emilia® M’ama o non m’ama German Ale: chiara e leggera (0,33 lt – alc: 4,0% vol) 5€  

Emilia® Ad alto volume Style Bock: ambrata con note di cereali leggermente tostati (0,33 lt – alc: 6,0% vol) 6€